Dapur Gizi Raksasa Polres Tulungagung Siap Hidangkan Ribuan Porsi Makanan Sehat Setiap Hari

Laporan: Ninis Indrawati

TULUNGAGUNG | SUARAGLOBAL.COM – Upaya meningkatkan kualitas gizi masyarakat di Kabupaten Tulungagung kini mendapat dukungan fasilitas baru. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Tulungagung, Polda Jawa Timur, yang berlokasi di Desa Sambirobyong, Kecamatan Sumbergempol, resmi siap beroperasi penuh.

Peresmian SPPG digelar Rabu (6/8/2025) secara daring oleh Inspektur Pengawasan Umum (Irwasum) Polri, mewakili Kapolri Jenderal Listiyo Sigit Prabowo. Acara ini dihadiri jajaran Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Tulungagung, pejabat utama Polres, Bhayangkari, perangkat desa, unsur Forkopimcam, dan perwakilan masyarakat.

Bangunan SPPG berdiri di atas lahan seluas 3.114 m² dengan luas bangunan 400 m². Fasilitas ini dilengkapi peralatan modern yang memenuhi standar Badan Gizi Nasional (BGN), menjadikannya salah satu sarana pemenuhan gizi paling representatif di jajaran Polda Jatim.

Kapolres Tulungagung, AKBP Muhammad Taat Resdi, menegaskan bahwa SPPG ini mengedepankan aspek kesehatan, gizi, dan keamanan pangan. “Semua dibangun sesuai spesifikasi teknis yang berlaku, sehingga kualitas makanan yang dihasilkan terjamin,” ujarnya, Sabtu (9/8/2025).

Sebanyak 49 relawan yang terdiri dari anggota Bhayangkari, istri PNS Polri, keluarga besar Polri, dan warga sekitar akan mengelola dapur besar ini. Setiap hari, mereka akan memproduksi 3.857 porsi makanan bergizi yang disalurkan kepada anak-anak sekolah dari tingkat TK hingga SMA/SMK, serta hampir 300 ibu hamil, ibu menyusui, dan balita di dua desa sasaran.

Tak hanya fokus pada pemenuhan gizi, SPPG juga menjadi penggerak ekonomi lokal. Bahan baku utama diperoleh dari Primkoppol Koperasi Desa Merah Putih dan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) yang mengelola hasil Program Pekarangan Pangan Bergizi (P2B) dari Kapolri. Skema ini diharapkan menjadi model percontohan pengembangan SPPG di daerah lain, selaras dengan kebijakan Presiden RI Prabowo Subianto dalam memperkuat ketahanan pangan berbasis masyarakat.

Fasilitas ini dijadwalkan mulai beroperasi penuh pada 21 Agustus 2025 setelah penunjukan kepala pengelola. Dengan kapasitas produksi besar, dukungan teknologi modern, serta keterlibatan aktif masyarakat, SPPG Polres Tulungagung diharapkan memberi dampak positif yang signifikan bagi kesehatan, pendidikan, dan perekonomian daerah. (*)